Dolce e salato. Ricette vegan dei sapori che preferiamo. Ediz. illustrata Scaricare Libri

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Da sempre, in cucina come a tavola, c'e chi ama il dolce e chi invecepreferisce il salato. In questo libro originale e unico, attraverso 60 ricettedi piatti salati e dolci (sempre vegan), l'autrice ci guida alla scoperta diquesti due sapori e ci mostra anche come il loro connubio nella stessapietanza possa rivelarsi intrigante e gustoso. Con un ampio capitolo sull'usodi ingredienti alternativi al sale e allo zucchero raffinato. Limitarne ilconsumo in cucina, per scelta o necessita, non significa infatti rinunciareper forza al piacere di un dessert sfizioso o di un piatto saporito!
Always in the kitchen as in table, there are those who like the sweet and those who prefer salty. In this original book and only through 60 recipes both savory and sweet (always vegan), the author guides us to discover these two flavors and also shows us how their combination in the same dish can be intriguing and tasty. With an extensive chapter on using alternative ingredients to the salt and refined sugar. Limit their consumption in the kitchen, by choice or necessity, not actually means renouncing to the pleasure of a delicious dessert or a tasty dish! Scaricare [49MB]



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